Как приготовить курицу в духовке целиком на банке
Вкусная, румяная, пропитанная специями, майонезом и горчицей курица на соевой банке, запекается целиком и получается невероятно вкусной.
Ингредиенты
Нам понадобится:
- Тушка курицы-1,5-1,8кг
- Соевый соус-50-70мл
- Горчица-2ч.л.
- Майонез-2ч.л.
- Чеснок-1 зубчик
- Специи по вкусу (у меня универсальная для мяса)
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Рецепт курицы на банке в духовке
- Курицу промываем внутри и снаружи, обтираем бумажным полотенцем.
- Затем натираем всю тушку солью, чесноком, майонезом, горчицей и специями, не забываем промазать внутри.
- Даем курице просолиться и промариноваться минимум 2 часа.
- В банку для запекания наливаем примерно половину воды и добавляем соевый соус.
- Разогреваем духовку до 180-190 градусов.
- В небольшую форму ставим баночку с соусом и сажаем на нее курицу.
- Ставим в духовку запекаться на 1 час—1 час 20 минут (от размера тушки).
- За время выпекания раза три сбрызгиваем ее водой и смазываем вытопившимся жирком.
Какая красивая курица на соевой банке у нас получилась, она вкусная, сочная с очень нежным мясом.
Это блюдо прекрасно смотрится на праздничном столе, да и просто на ужин для всей семьи будет великолепным угощением.
Приятного вам аппетита!
