Шоколадная колбаска из печенья и какао

Как приготовить колбаску шоколадную:

1. Раскрошить печенье.
2. Масло размять вилкой, добавить сахар и, помешивая, топить в кастрюле на маленьком огне около 3 минут.
3. Добавить яйца (предварительно размешанные), положить какао.



4. Все перемешать, довести до кипения и снять с плиты.
5. Добавить ломаное печенье.



6. Выложить получившуюся массу на целлофан и придать форму колбаски.



7. Положить будущую шоколадную колбаску на несколько часов в холодильник до полного затвердевания.

Советы:

• чтобы колбаска непременно получилась, масло должно быть без растительных добавок;
• печенье для колбаски подойдет обычное, типа «Юбилейного», «К чаю» и т.п.