Салат с авокадо и помидорами
Ингредиенты
- Ветчина – 100г.
- Сельдерей – 3 веточки.
- Помидор свежий – 2 шт. среднего размера.
- Макароны — 250 гр.
- Авокадо – 1 шт.
- Горчица – 1 чайная ложка.
- Майонез -3/4 стакана.
- Яблочный уксус – 2 столовых ложки.
- Перец (молотый) – 1/4 чайной ложки.
- Соль –1/4 чайной ложки.
Приготовление cалата с авокадо:
- Для приготовления макарон, поставьте кастрюлю с водой на огонь.
- Не теряя время, нарежьте сельдерей, ветчину и помидоры кубиками.
- В кипящую воду засыпьте макароны и варите до готовности, сколько указано на упаковке, примерно 10-15 минут.
- Периодически помешивая макароны, сделайте заправку: снимите кожуру с авокадо и разомните его вилкой, Затем смешайте с майонезом, горчицей, уксусом, перцем и солью.
- Промойте макароны, дайте хорошо стечь воде.
- В большой миске соедините: ветчину, макароны, помидоры, сельдерей. Осторожно, не придавливая перемешайте ингредиенты.
- Добавьте заправку и перемешайте еще раз. Салат из макарон с приправой из авокадо готов.
