Картофель, запеченный с прованскими травами и чесноком

Блюда из картофеля одни из самых универсальных и простых в исполнении. Картофель можно запекать в мундире и дольками, разминать в пюре, жарить или просто варить. Предложенный вариант приготовления картофеля в духовке прост, ароматен и удивительно вкусный. Он подойдет для любого случая, и неважно, собираетесь ли вы приготовить ужин для всей семьи или подбираете что-то более эффектное для торжественного случая. Это именно то, что вам понравится и не займет много времени на подготовку.

Приготовление с фото:

1) Картофель очистить и порезать на дольки.

2) Дольки сложить в глубокую большую тарелку, посолить, добавить растительное масло 2-3 столовые ложки и перемешать.

3) Отдельно порезать мелко чеснок.

4) В отдельной тарелке смешать сухие травы и чеснок, и потолочь. Далее добавить туда панировочные сухари и все хорошо перемешать.

5) Смесь из сухарей, трав и чеснока добавить к картошке. Все перемешать.

6) Далее форму для запекания смазать слегка растительным маслом, выложить туда всю смесь.

7) Готовить в разогретой духовке при 180С около 1 часа, пока картошка не станет мягкой.

Запеченные картофельные дольки с чесноком и травами — прекрасный гарнир к мясу, птице, рыбе или овощам