Мясной салат с говядиной
Ингредиенты
- Говядина — 200 г;
- Яйца — 2 шт.;
- Лук репчатый — 1 шт.;
- Сыр — 100 г;
- Уксус (9%) — 1 ст. ложка;
- Майонез
Приготовление мясного салата:
- Мясо вымыть, сварить, охладить и пропустить через мясорубку.
- Замариновать порезанный полукольцами лук на 10 мин в уксусе и 1 стакане воды. Затем лук хорошо отжать.
- Яйца сварить вкрутую и натереть на крупной терке.
- Сыр натереть на крупной терке.
- В салатник уложить мясо, смазать майонезом. Затем — лук, яйца и сыр, каждый слой смазывая майонезом.
