Салат с кальмарами и яйцом
Ингредиенты
- Тушки кальмаров — 3-4 шт.;
- Яйцо — 5 шт.;
- Лук репчатый — 1 шт.;
- Майонез
Приготовление салата с кальмарами и яйцом:
- Тушки кальмаров опустить в горячую воду на несколько секунд. Почистить.
- Вскипятить воду, посолить, опустить кальмары, варить 15 — 20 мин. Затем воду слить, а кальмары охладить.
- После того как кальмары остынут, нарезать их кольцами, сложить в глубокую миску.
- Яйца сварить, почистить и порезать соломкой, добавить к кальмарам.
- Лук порезать полукольцами, немного его размять руками, чтобы дал сок, затем добавить к кальмарам и яйцам.
- Заправьте салат майонезом и подавайте на стол. Приятного аппетита!
