Вкуснейший слоеный салат из курицы с ананасом, сыром и яйцом

Время приготовления – 30 минут.

Количество порций – 2.

Салат из курицы с ананасом и сыром — быстрое и сытное блюдо. Ингредиенты выкладываются слоями, промазываются майонезом.  Готовое блюдо подается порционно, смотрится очень празднично и эффектно – создается впечатление, что готовил его профессиональный шеф-повар.

Сочетание ингредиентов оптимально. Чуть суховатую вареную курицу смягчат сочные кукуруза и ананас. Сыр и яйцо делают салат сытным блюдом, ощущение полного желудка сохраняется надолго. Это отличный вариант для обеденного или вечернего времени. Яркий, интересный вкус влюбляет в себя с первой ложки.

Мы подготовили самый легкий для выполнения рецепт салата с пошаговыми фото и подробным описанием процесса.

Ингредиенты

• филе куриной грудки — 1 шт.;
• сыр твердый — 70 г;
• кукуруза консервированная — 100 г;
• ананас — 150 г;
• соль — по вкусу;
• яйца вареные — 3 шт.;
• майонез — 10-12 ложек;
• петрушка — для украшения.

Также понадобятся:

• кастрюля на 3 литра;
• кухонная плита;
• разделочная доска и нож;
• меленькая миска для формирования салата.

Этапы приготовления

1. Отварите курицу в подсоленной воде 15-20 минут до готовности при температуре 130 градусов (средний огонь, если готовить на газу).



2. Порежьте филе мелкими кубиками.



3. Сыр натрите на крупной терке.



4. Ананас почистите, нарежьте мелкими полосками.



5. Яйцо порежьте крупными кусками.



6. В небольшую миску выложите слой сыра в полсантиметра, промажьте майонезом.



7. Сверху засыпьте яйцами, снова намажьте майонезом. Посолите.



8. Следующий слой — кукуруза. Слейте воду и выложите на яйца. Промажьте майонезом.



9. 4-й слой сформируйте из ананасов с майонезом.



10. Последней выложите курицу, чуть-чуть добавьте майонеза. Посолите немного при необходимости.



11. Переверните на тарелку, украсьте блюдо веточками петрушки. Повторите для второй порции. Подавайте на стол и наслаждайтесь вкусом и комплиментами.

Рекомендации

• Укладывайте слои плотно, тогда готовый салат не рассыплется и сохранит форму миски.
• Ананас – достаточно сочный фрукт, поэтому салат подавайте сразу после приготовления.
• Сыр берите абсолютно любой, но твердый, чтобы можно было без проблем его натереть.
• Куриное филе можно не резать, а разобрать на мелкие куски руками.
• Птица сварится быстрее, если разрезать ее на половинки или более мелкие куски.
• Слои можно менять местами по собственному вкусу.
• Толщина слоев не меньше 0,5 см, но не больше 1,5 см.
• Если не солите слои, поставьте соль на стол.