Простой салат из помидоров с сухариками

Время приготовления – 10 минут.

Количество порций – 2.

Когда кажется, что ничего нового уже не придумать, на помощь придет простой рецепт салата с помидорами и сухариками. Всего один непривычный ингредиент придаст новый вкус знакомому блюду.

Ингредиенты

• помидоры — 4 средних;
• сухарики — 20 г;
• чеснок — 1 зубчик;
• укроп — несколько небольших веточек;
• руккола — небольшой пучок;
• сыр пармезан — 50 грамм;
• майонез — 50 грамм;
• соль — щепотка;
• перец молотый — по вкусу.

Также понадобятся:

• нож и доска для резки овощей;
• крупная терка.

Этапы приготовления

1. Тщательно промойте овощи.



2. Рукколу порубите крупными кусками. Мелкие листья можно использовать целиком.



3. Укроп порежьте мелко.



4. Удалите плодоножки у томатов и нарежьте их некрупными кусочками.



5. Сыр натрите на крупной терке.



6. Чеснок очистите от шелухи, измельчите или раздавите.

7. Смешайте все ингредиенты в отдельной миске. Добавьте майонез и сухарики, посолите, поперчите.

8. Перемешайте все вместе и подавайте на стол.

Рекомендации

• Укроп и рукколу можно заменить любой другой зеленью.
• Вместо майонеза можно взять сметану, в этом случае соли положите побольше.
• Для любителей острого используйте больше чеснока.
• Можно использовать черную соль или обычную столовую.
• Сыр можно брать любой твердый.